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Ivo17
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Volevo sapere se il liquore che nomina Warren (ovvero Tarantino) esiste davvero, così da potermici sbronzare ! Non riesco a capire neanche bene il nome del liquore essendo, probabilmente, un nome francese e non padroneggiando per nulla questa lingua.
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Hawy ½
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La chartreuse è un liquore prodotto dai monaci certosini nelle cantine della certosa di Voiron in Val d'Isere nella Francia meridionale.
È chiamato così dal monastero della Grande Chartreuse dove era prodotto in origine, situato nelle prealpi della Chartreuse. Oggi il liquore è prodotto in una fabbrica nei pressi di Voiron, sotto la supervisione dei monaci del monastero.
I principali liquori Chartreuse sono:
l'Elisir vegetale della Grande-Chartreuse: elaborato secondo la ricetta del 1605, la sua fabbricazione richiede l'impiego di 130 erbe ed ha il grado alcolico di 71°. la Chartreuse Verde: il suo colore unico è dovuto alle 130 erbe che la compongono ed il suo grado alcolico è di 55°. la Chartreuse Gialla: prodotta con le stesse piante della verde ma in proporzioni differenti, ha un grado alcolico di 40°.
Le sue etichette speciali sono:
- la Chartreuse VEP (invecchiata 12 anni): 130 erbe e fiori sono impiegate nella sua produzione. Ne esistono due versioni: la Verde (54°) e la Gialla (42°). Si tratta della stessa ricetta ma l'invecchiamento prolungato dona al liquore un sapore caratteristico. - il liquore del nono centenario. - la Chartreuse 1605.
Da qualche parte mi sembra che ci fosse il topic, perdonami ma così ho fatto prima... (chiedo scusa capo!)
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Ivo17
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Fantastico ! Resta da vedere se il liquore sia reperibile da noi.
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Ivo17
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Hawy, sei grande
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5 replies since 18/6/2013, 20:45 159 views
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